鉄板 日本橋 KITAZUMI

【아 뮤즈]

제철 소재를 살린 어뮤즈

【전채 3종 모듬】

계절을 느끼는 신선한 재료를 엄선하여 전채로 만들었습니다.

【해물의 철판구이】

국산 이세 새우의 철판구이

~200도의 철판으로 구워진 이세 새우를 특제 소스로~

[입가심]

고기 앞에 입을 깔끔하게

【엄선 흑모 와규 스테이크】

엄선 흑모 일본소 붉은 고기(100g)

~ 엄선한 검은 털 일본소의 적신 부드러운 부위 만 사용 ~

---업그레이드 옵션---

서로인 (+1,100엔)

일본이 만들어낸 서리 내림 와규.입안에서 녹는 식감을!

필레 (+2,200엔)

섬세하고 부드러운 식감, 적당한 붉은 살과 지방의 균형이 일품.

샤토 브리앙 (+4,400엔)

1 마리에서 600g 밖에 취할 수없는 필레의 초희소 최고 부위! (수량 한정, 사전 예약을 추천합니다)

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【식사】

와규 아리마 조림 밥 or 마늘 쌀(+800엔)

【특제 스프】

국물에서 공급하는 요리사 특제 수프

[디저트]

오늘의 디저트